Dans le territoire de Prato, les étrangers peuvent participer à différents cours pour apprendre l'italien comme seconde langue, la citoyenneté active, l'informatique, l'arabe, le chinois…
Certaines associations organisent aussi des visites guidées dans les zones intéressantes et des cours de langue et de culture d'autres pays.

Les cours sont organisés par :
Municipalité de Montemurlo, Municipalité de Cantagallo et Vernio, par le Laboratorio del Tempo (Laboratoire du Temps), par le Service Immigration et citoyenneté de la Municipalité de Prato, par la Maison des Associations.